Quand la force de l’eau servait à fabriquer du pain

C’est un témoin très bien conservé du passé agro-pastoral de la vallée des Belleville. Situé en Savoie, le Moulin du Burdin servait autrefois à moudre les récoltes de blé, d’orge et de seigle cultivés par les habitants, pour les transformer en farine. Le tout, en utilisant la force de l’eau. Reportage signé Chloé Le Meur.

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