Pendant deux jours, Jean Sulpice, le nouveau propriétaire de l’Auberge du Père Bise à Talloires organisait des journées portes ouvertes afin de recruter le personnel de son futur restaurant et de son hôtel.
50 emplois étaient en jeu.
Originalité de la démarche, le chef a utilisé les réseaux sociaux pour lancer son appel à candidatures.