Pour ce dernier épisode de notre série consacrée au monde agricole, Emmanuel Jaud s’est penché sur la Société d’Economie Alpestre. Véritable trait d’union entre les alpagistes et les propriétaires, communes et autres financeurs, il s’agit de l’un des maillons essentiels de la préservation de nos milieux montagnards. Pour l’expliquer nous prenons ce soir la direction du Salève et de ses alpages, carte postale emblématique de notre territoire.
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