À Reignier-Esery, une pâtisserie d’un genre nouveau a ouvert ses portes il y a plusieurs mois en plein centre-ville. Ici, la fabrication se veut respectueuse des animaux. Toutes les préparations sucrées sont vegan, c’est à dire, avec des ingrédients d’origine végétale. Chloé Le Meur s’est rendue sur place, pour découvrir ce concept peu répandu dans le secteur.