À Annecy le restaurant L’Atout Coeur embauche des personnes en situation de handicap mental. Cette initiative est née à la suite d’un triste constat : trouver un travail n’est pas toujours facile pour ces publics et ce malgré leur motivation. Si la démarche de ce restaurant est avant tout inclusive, l’établissement se présente aussi comme un véritable restaurant bistronomique. Il mise sur la qualité c’est ce que nous allons dans ce reportage signé Kézia Poudou.
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