Si la vente directe est de plus en plus répandue, certains exploitants vont plus loin en privilégiant le tout fait maison. A Marigny Saint Marcel, près de Rumilly, la famille Bouchet propose un éventail de produits agricoles cultivés et fabriqués sur l’exploitation. Leur fer de lance ? La libre cueillette de produits maraichers.
Jean-Paul Crespi leur a rendu visite.