Après les bûches de Noël, place à la traditionnelle galette des rois. Véritable star culinaire du mois de janvier, celle-ci est consommée chaque année à l’occasion de l’Épiphanie. Et au Grand-Bornand, depuis une vingtaine d’années, la famille Bétemps voit les choses en grand avec une galette géante à déguster dans la convivialité. Petit plus : toutes les parts sont vendues au bénéfice d’une association. Reportage signé Chloé Le Meur.
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