Au coeur du petit hameau de Viviers du Lac a quelques mètres du Lac du Bourget… une jolie maison de vacances baptisée la Parfumerie. Autrefois c’était le repère des Pécheurs, qui n’hésitaient pas a faire une halte pour manger les fameuses grenouilles. Patrick Turpin, un jeune Chambérien en a fait un lieu a part, élégant, faisant la part belle aux produits de saisons.
Recette: Rouget Barbet, aux petits légumes du marche. un délice…
Producteur: Catherine Botti Meilleure Ouvrière de France Primeur (Chambéry)