Direction le salon Hippicurisme de La Roche-sur-Foron. Un nouveau rendez-vous qui allie l’exigence de la gastronomie à la précision de la pratique de l’équitation. Une conjugaison improbable qui prend un sens certain, à l’occasion des 50 ans du Centre de formation à l’artisanat de Groisy. Plus d’explications avec ce reportage de Fanny Savard.
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