La France est le 9ème producteur de pois chiche dans le monde. Ce petit légume sec a conquis le cœur de deux entrepreneurs installés en Savoie. Paul et Jérémy viennent en effet de lancer leur marque de biscuits apéritifs fabriqués à partir de pois chiche : Papa Chiche. L’idée a germé dans leur esprit pendant le deuxième confinement alors que leur restaurant La Côte & l’Arête à Chambéry proposait des plats à emporter. Victoria Lopes a voulu en savoir plus sur ces chips peu ordinaires.
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