Informaticien pendant 20 ans, Thierry Minois a décidé de changer de vie il y a 3 ans. Il a ainsi créé l’entreprise « Les Sens des Alpes » qui produit des huiles essentielles de sapins et d’épicéas. Pour obtenir ce précieux liquide, il choisit soigneusement sa matière première dans nos forêts savoyardes. Victoria Lopes a suivi la fabrication du produit de la coupe des branches à la mise en flacon.
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