Une recette originale, simple mais millimétrée, des produits régionaux de grande qualité pour une victoire tant souhaitée, le titre de champion du monde du pâté-croûte 2018. Lors de la dégustation par le prestigieux jury composé de Meilleurs Ouvriers de France et présidé par Pierre Gagnaire, ce pâté-croûte au goût prononcé a séduit. Un pâté de légende, une pièce authentique.