La région Auvergne Rhone Alpes prend la main au Technopole d’Archamps. Laurent Wauquiez était présent aujourd’hui pour annoncer qu’il devenait président du syndicat mixte de l’aménagement du genevois. Un signe très fort de la part de la Région qui entend relancer l’activité à Archamps.
Et puis fin de notre série consacrée aux produits locaux. Aujourd’hui nous allons parler de la fabrication de la raclette de Savoie. Produit emblématique en hiver comme en été. Elle est désormais classée IGP. Nous allons nous glisser dans les coulisses de ce fromage à travers le monde.